CMS Satus | Работает на
РИС УТРО ДАЧНИКАПриготовьте крапиву с рисом. Крапиву предварительно переберите, обдайте кипяченой водой, воду сцедите и дайте крапиве постоять 1 час, затем промойте ее холодной водой. Опять отцедите воду, подержите крапиву на сковородке в течение 2 минут на умеренном огне, не добавляя масла. После этого влейте в крапиву растительное масло, добавьте мелко порезанную зелень петрушки, красный молотый перец и рис. Теперь влейте в блюдо подсоленную кипящую воду и подержите на слабом огне, пока рис не разбухнет.Разведите муку в холодной воде и смешайте с основной массой, поставьте все на огонь, доведите до кипения и поварите не более 5 минут. Блюдо готово. Кушайте его с подливкой из кислого молока, мелко нарубленными зеленью укропа и дольками чеснока. Вам потребуется: крапива – 600 г, растительное масло – 65 г, зелень петрушки – 2 ст. л., молотый красный перец – 1 ч. л., рис – 1 ст., мука, разведенная в холодной воде – 2 ч. л. |
|
![]() |
![]() |
![]() |